简单美味的红心火龙果鸡蛋仔
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可心yk
鸡蛋仔是很盛行的一种小吃
家里有了机械做起来异常简单方便
十多分钟就可以开吃了
成品外皮脆、内里软
分外好吃
本日做了红心火龙果系列
外面装饰红心火龙果和蓝莓
既养眼又厚味
用料
鸡蛋仔预拌粉130克、鸡蛋50克、红心火龙果汁65克、植物油25克
简单厚味的红心火龙果鸡蛋仔的做法
筹备好所必要的材料
将红心火龙果去皮、切块、打成汁。
将所有材料称量好置于盆中
用打蛋器搅拌平均,搅拌至无颗粒、流动性较好的面糊。静置5分钟以上。
预热鸡蛋仔机,红灯亮开始加热,灯灭预热完成。
倒入面糊,合上盖子,急速翻转鸡蛋仔机。
加热大年夜概3分钟阁下,灯会变红再灭。
打开盖子,察看颜色,感觉太浅,可以继承盖上盖子,加热至你爱好的颜色,喷鼻喷喷的鸡蛋仔分分钟就搞定了。
好吃
小贴士
1、假如用跟我一样的电热鸡蛋仔机的话,面糊不要倒太满,尤其是左右一圈倒一点点就够了,不然面糊溢出来擦洗有点麻烦。
2、机械预热好后,倒入面糊盖上盖子,需立即翻起色械,这样出来的鸡蛋仔形才会圆鼓鼓的,超可爱。
3、面糊可以自由发挥,做成你爱好的任何口味。
4、趁热吃最好
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