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黑椒藕丁牛肉粒

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千粟粟

藕性寒具有清热凉血的感化!

还可以健脾开胃,对人体呈现的气血不够,气血郁结,对身段的疗养也是很好的感化。

牛肉是养胃益气之品,也是强壮身段的补品。可以补脾益胃,补气养血,强筋壮骨,利水消肿。穷冬食牛肉,有暖胃感化,为穷冬补益佳品。

用料

1节

牛里脊

200克

蒜,葱

花椒

生抽

耗油

料酒

淀粉

黑胡椒

黑椒藕丁牛肉粒的做法

牛肉切粒,加料酒,黑胡椒,淀粉腌一下!

藕切丁,蒜,大年夜葱切丁!

油热下入藕丁翻炒!炒干外面水分

藕丁微干下入蒜,葱,花椒炒喷鼻!

下入牛肉粒!翻炒变色后加入生抽,耗油,翻炒大年夜概1--2分钟就可以了!

出锅!藕丁微干,很有嚼劲!牛肉鲜嫩!淡淡的黑胡椒味道!鲜咸口感!厚味!

小贴士

藕丁炒微干大年夜概要3--4分钟阁下,为了防止牛肉粒炒老,必然要着末加入!耗油和生抽的量根据自己口味调剂!1:2的比例就可以!

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