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番茄意面+黑胡椒牛排

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我便是女王啊

两女子,不约而同,逛超市,买牛排、酱料、盘子等,考试测验牛排首秀,哒啦啦~

用料

牛排

1块

黑胡椒酱

意大年夜利面

橄榄油

番茄酱

蚝油

洋葱

西红柿

1个

大年夜虾仁

1-3个

鸡蛋

1个

其他

西蓝花等

番茄意面+黑胡椒牛排的做法

番茄筹备:番茄统统两半,一半切成片做摆盘装饰用,一半切成丁丁加到番茄酱(或买现成的意大年夜利面酱)中

意大年夜利面筹备:开水下锅,煮意大年夜利面,开水中可以加点橄榄油和盐,大年夜概要8-10分钟吧

煎蛋筹备:不粘锅中加少许油,油热打入鸡蛋,小火慢煎,根据自己口味加入食盐,胡椒面等调味料,看光阴将煎好的鸡蛋放入盘中摆好

牛排筹备:在超市买腌制好的牛排,到家时恰恰解冻好了(必然要完全解冻好哦~),不粘锅中加适量油,油热后逐步加入牛排,轻轻摇动锅使得牛排底部与油充分打仗,避免粘锅,大年夜概2-3分钟,翻面,重复上述操作,煎好后掏出摆盘

意面番茄酱料筹备:热油锅,葱蒜炝锅后加入提前筹备好的番茄丁丁,翻炒至呈现番茄汁后了加入提前买好的番茄酱,翻炒平均,待酱汁粘稠度刚刚好后淋在煮好的意面上并与之搅拌平均

牛排胡椒酱筹备:少许油,锅热加入提前买好的黑胡椒酱(在这之前也可加入蘑菇丁丁,肉沫之类的配件等),可根据酱的粘稠度加适量水,小火慢熬至粘稠适中,淋在牛排上即可

配料筹备:根据喜爱还可以筹备着水煮的西蓝花,黄瓜片,生菜等等配料,摆好盘就可以筹备能手机摄影啦~

三公主的双虾份

小贴士

小火,切勿慌忙,逐步享受制作美食的韶光吧

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